奥门威尼斯人如乐城黑椒鸡排的做法

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鸡胸肉

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黑椒鸡排黑椒鸡排 材料:带皮鸡肉,黑胡椒末、料酒、生抽、白糖、盐
做法:1、腌鸡排,原料:黑胡椒、料酒、生抽、白糖、盐。2、烧热锅子,把腌好的鸡排皮朝下铺进去,不要放油。3、小火10分钟,会把鸡皮里的脂肪都逼出来。4、翻一面,小火8分钟。5

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黑椒鸡排的配料:鸡腿,黑椒粉,洋葱。

黑椒鸡排的调料:

面包糠 洋葱

黑椒鸡排饭的食材和调料:

黑椒鸡排

1张图片

如何做黑椒鸡排:

做黑椒鸡排所需厨具:

平底锅

鸡胸肉 生抽 料酒 盐 糖 黑胡椒汁 黑胡椒碎

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食材明细

鸡腿起骨,摊平,用黑椒粉,盐,油,酱油腌上一段时间。

黑椒鸡排的做法图解步骤

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奥门威尼斯人如乐城,1.鸡肉用刀背拍松

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2.鸡肉。。。

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3.用洋葱,盐,生抽,胡椒粉,鸡精,汤调酱汁.

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4.鸡肉放到酱汁中腌半小时以上。

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5.用蛋清,少许面粉,芡粉和水做成糊。

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奥门威尼斯人吴乐城,6.把鸡肉津一下面糊,再裹上一层面包糠,然后下锅炸至两面金黄。

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教您黑椒鸡排饭的家常做法,如何做黑椒鸡排饭才好吃

材料:带皮鸡肉,黑胡椒末、料酒、生抽、白糖、盐

主料

小量洋葱切成小粒。

一、 鸡胸横向切成两片,锤松散

做法:1、腌鸡排,原料:黑胡椒、料酒、生抽、白糖、盐。2、烧热锅子,把腌好的鸡排皮朝下铺进去,不要放油。3、小火10分钟,会把鸡皮里的脂肪都逼出来。4、翻一面,小火8分钟。5、把油全部倒掉,再翻一下,小火1分钟,把皮烙酥就可以。

  • 鸡胸肉适量

汁料是酒+黑椒粉+盐+汤+酱油+几滴老抽+生粉 (如果喜欢辣的可以加点辣椒粉)。

二、 用黑胡椒碎,料酒,生抽,白糖,盐腌制半小时以上

辅料

用不粘锅小火把鸡肉煎熟 (一定要慢火,否则很容易焦)。

三、 腌好的鸡胸两面拍上淀粉,中火把鸡胸煎熟

  • 面包糠适量
  • 洋葱适量

倒入洋葱碎炒两下再下汁料煮一煮就淋到鸡腿肉上。

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配料

赶快试试吧,做一道属于你的黑椒鸡排。

四、 切成小块码在米饭上

  • 黑胡椒适量
  • 奶油适量
  • 适量
  • 适量
  • 葡萄酒适量
  • 适量
  • 鸡精适量

五、 1勺黑胡椒汁加2勺清水煮沸后浇在米饭和鸡排上就可以啦

  • 其他口味
  • 煎工艺
  • 半小时耗时
  • 高级难度

黑椒鸡排的做法步骤

  • 奥门威尼斯人吴乐城 111鸡肉用刀背拍松
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  • 奥门威尼斯人吴乐城 133用洋葱,盐,生抽,胡椒粉,鸡精,汤调酱汁.
  • 奥门威尼斯人吴乐城 144鸡肉放到酱汁中腌半小时以上。
  • 奥门威尼斯人吴乐城 155用蛋清,少许面粉,芡粉和水做成糊。
  • 奥门威尼斯人吴乐城 166把鸡肉津一下面糊,再裹上一层面包糠,然后下锅炸至两面金黄。

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