鸡腰果的做法 盐焗鸡腰果的做法

图片 1

图片 2

腰果的做法 盐焗腰果的做法 主料: 生腰果海盐 盐焗腰果做法
1.生腰果,放入海盐中,以没过腰果为宜。
2.烤箱180度,烤30分钟左右,腰果颜色变黄即可。
原料:腰果,油,椒盐,芝士粉 做法:
1.腰果用清水微泡洗,再沥水,热锅加油,再转小火; 2.将处理好

图片 3

图片 4

1张图片

1张图片

图片 5

1张图片

1张图片

“ :
1.
腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。

  1. 含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。
  2. 经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,使体重增加。”

“做点零食给孩子们吃。坚果类的健脑益智,对孩子们的健康成长有帮助。
寄语:希望孩子们健康聪明,全面发展!”

主料: 生腰果海盐

“腰果是一种营养丰富,味道香甜的干果,即可当零食食用,又可制成美味佳肴。腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。腰果还含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。这道盐焗腰果入口香飘四溢,酥脆可口,是一道非常营养的零食。”

食材明细

食材明细

食材明细

盐焗腰果做法

食材明细

主料

主料

主料

1.生腰果,放入海盐中,以没过腰果为宜。

主料

  • 腰果适量
  • 适量
  • 腰果400克
  • 食盐350克
  • 生腰果300g

2.烤箱180度,烤30分钟左右,腰果颜色变黄即可。

  • 腰果200克

辅料

辅料

图片 6

辅料

  • 适量
  • 原味口味
  • 烤工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度
  • 400g

原料:腰果,油,椒盐,芝士粉

  • 400克

盐焗腰果的做法步骤

做法:

  • 原味口味
  • 烤工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 图片 71腰果用清水洗干净,再用清水浸泡5个小时,沥干水分,晒24小时。放入烤盘。
  • 图片 82盐,用家里的食用盐。
  • 图片 93用食用盐将腰果全部盖上。烤箱事前预热。烤盘放中层,160度,烤20分钟。在烤的过程中,看见上层的腰果变色时,就要翻动,大概的翻动2、3次。
  • 图片 104将烤好的腰果倒入筛子里,把盐筛出。
  • 图片 115烤好的腰果要密封保存。
  • 原味口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

1.腰果用清水微泡洗,再沥水,热锅加油,再转小火;

  • 其他口味
  • 其他工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

盐焗腰果的做法步骤

盐焗腰果的做法步骤

2.将处理好的腰果下锅,先小火煎至腰果均匀受热;

盐焗腰果的做法步骤

  • 1将腰果洗净沥水放入平盘中,加入1/2大勺油用手抓均匀,使每粒腰果都均匀沾油后备用;
  • 2将腰果放入烤箱,微波3分钟后取出,均匀搅拌再烤2分钟取出;将盘中间已经上色的腰果与盘边缘没有上色的腰果互换平铺
  • 3出炉,加入1小勺食盐搅拌均匀静置冷却即可。
  • 图片 121把盐放入炒锅,腰果放上
  • 图片 132中小火不停的翻炒,大约2分钟左右,翻炒时尽量把腰果往盐里面埋
  • 图片 143看腰果稍微变色了就立即关火,利用余热再翻炒至颜色微黄
  • 图片 154立即筛出来,晾凉,香酥美味的腰果就可以享用啦。而且放心,一点也不会咸的,只是后味仔细品才会有一点点咸味。
  • 图片 165还可以炒花生,炒好的花生非常的酥,比油炸的好吃,比烤箱烤的要更酥哦
  • 图片 176同样方法还可以炒黄豆,也是变色就立即筛出来
  • 图片 187炒好的黄豆也是很酥的,因为盐炒时,豆子受热很均匀

3.出锅时再转大火微催一下,再出锅沥油;

  • 图片 191空气炸锅烤盘上铺锡纸,撒一层盐。
  • 图片 202将腰果均匀的铺在盐上。
  • 图片 213再盖一层盐。
  • 图片 224将烤盘放入空气翻炸锅,再用一张锡纸包住食材。
  • 图片 235定时8分钟。
  • 图片 246时间到,打开锡纸,腰果焗至微黄即可。
  • 图片 257筛去盐。
  • 图片 268成品。

小窍门1.用盐炒不用担心会很咸,尤其是带皮的果仁,根本不会咸的。

4.将锅坐回炉上,将沥好油的腰果也回锅;

小窍门腰果烘烤过程中一定要用锡纸包好,否则空气炸锅的热风会把盐吹得到处都是。
腰果焗好后有一点点软,一定要放凉后再吃,才会酥脆。

2.有粗盐的话更好,我买不到就直接用的食盐。用完的盐可以留着下次炒花生什么的用

5.转小火加适量椒盐粉,再加适量芝士粉;

6.均匀颠锅至腰果均匀上味即可。

相关文章