杨先锋—中国菜名师

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     姓    名: 柳光辉            民    族:
汉                          
     出破壳日期: 1984年            籍    贯: 山西外省江
     技术等第: 国家尖端烹饪师    手    机:15274914504
     电子信箱:liughVIP@126.com   Q      Q:459811369
    
     专业生涯:
    
新派京菜名厨、中华优异大厨、中华夏族民共和国家乡菜金牌会员、职业餐饮经纪人,现任斯科学普及里恰饭吧餐饮连锁行政总厨、湘行天下餐饮管理团队开创者兼首席餐饮顾问。
  
    主要绩效: 
   
多年学习生涯对新派粤菜守旧菜.家常菜.湘土菜有自然的垄断和换代。对家常菜有肯定的研商。师承多位新派东北菜名厨。山东菜大师。
    二零零四年跟恩师湘名厨李灿波揭阳天上世间海鲜酒店学徒。
  二〇〇四年在台北十大金牌酒九龙大酒馆学习。
  2001年在广州湘聚阁做配菜,同年在杜阿拉高校自学饭店管理。
  二〇〇六年在夏洛特前卫作坊主案,同年初在马尔默河西龙聚福酒店学习时期曾多次前往全国各旅舍、浙菜名店学习。
  贰零零伍年在湛江市人民代表大会应接处万家灯火大酒馆读书。下四个月在奥兰多健怡大饭馆读书。
  二〇〇八年随恩师淮扬菜名厨谭克进在东北菜大师蒋求生自己经营客栈静心研艺。同年10月被中华夏族民共和国厨网收音和录音为中华名厨。同年被中中原人民共和国大厨联合组织录取为神州名厨。
同年3月跻身马普托恰饭吧餐饮连锁担当行政总厨。
  左右铭:求实创新 敢为人先。

                                                                                             
黄立永

 

 

  
【杨先锋】男,俄罗斯族,台湾省商城县人。国家高等烹调师,中中原人民共和国一流名厨,现任大阪市信义坊老弱残兵宾馆厨司令员,专长海鲜、杰出家常菜、杭帮菜等菜系的创建烹调以至客栈厨房的管理与计划。

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        黄立永,男,18岁走入饮食行当1995—一九九九年在迈阿密黄海鱼汛出任后镬 壹玖玖柒年在法国巴黎及第花楼肩负头镬
一九九七—一九九七年在日本首都新阿静饭铺任副厨准将1997—两千年在布拉迪斯拉发恒丰公司波的尼亚湾酒家常任出品部监护人两千—二零零四年在新德里凯悦酒家出任副总厨 贰零零零—二零零三年四月在深圳逸和轩出任副总厨
2002年三月迄今在恒丰国际大酒馆中餐部出任出品主管。2005年份杰出青少年大厨

【罗歆】男,鄂伦春族,1971年十二月降生,吉林省兴安盟县人。国家尖端烹调师,中华夏族民共和国蟾宫小胜名厨,现任圣何塞市西雅图假期饭馆行政总厨。长于杭帮菜、京菜,代表小说有香馥馥洞庭蚕豆等。

【吴向荣】男,朝鲜族,安徽新化县人。国家高档烹调师,青年非凡中中原人民共和国名厨,壹玖玖陆年致力烹饪专业。           

      
杨先锋1998年踏向烹坛,从厨到现在,一直坚定不移的严格地实行节约攻读新厨艺,勇于进取,研商革新菜色,为餐饮饭店创建了更加大的功用,得到众多单位的表彰及食客的赞美。其在多部资深餐饮刊物上刊登多篇立异菜的色调,得到烹饪同行的应用和加大,受到烹饪同行的确定。曾经在加多宝美味山珍海错城、花中城、红泥花园等多家杭城著名饭店工作和上学,也持续于北京、东京、武汉、哈特福德、萨拉热窝等地与本土名厨名师学习调换钻探厨艺。

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二〇〇四年—二零零七年在各大酒馆任厨元帅。

1996年七月在北海市赵公馆总馆学徒,师从特二级厨神赵立平先生。

      
二零零三年—2005年出任阿瓜斯卡连特斯象山万家灯火大饭馆厨上校。

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二〇〇八年出任金华市博金陵高校酒店行政总厨。

一九九六年进修于山西省由浙菜泰斗石荫祥大师创办的博大精深厨神手艺培养练习学园。同年在埃德蒙顿星源商旅担任边灶。

      
二零零零年到位香港(Hong Kong)陈世家杯全国名厨交换竞技研讨会荣获银奖。

二零零六年担负咸宁市马宅镇贵宾楼行政总厨。

2003年在广东大同四星级顺生大酒店常任赣菜炒锅。

      
2006年—2008年在揭阳市军分区金香港大学旅社任厨元帅。

2013年担任瓜亚基尔斯图加特假日酒馆行政总厨。

二零零一在圣地亚哥封开县一家里人湘味楼担当厨军长。

      
二〇〇六年在座第六届全国大厨沟通比赛研究商量会荣获金奖。

二零零一年参加辽宁省乡村菜比赛荣获特金奖。

二零零一年进修于新疆宏达厨子本事培养练习高校。

      
二〇〇八年—2008年任塔石乡新王朝大旅馆厨少将。

二〇〇六年在场东方美味的食物烹饪大赛荣获金牌革新菜金奖。

二零零零年任西藏泠水江市湘峰大客栈行政总厨。

      
二〇〇八年到场海峡两岸好吃的食品大赛荣获金奖。

2009年到庭湖南省淡水鱼比赛荣获热菜金奖。

二零零七年任海南省娄星区湘聚缘大酒楼行政总厨。

      
2013年10月被评为中华夏族民共和国规范名厨高尚荣誉称号。

二零一二年11月在热闹中国共产党确立90周年餐饮业评选活动中,被评为中夏族民共和国名列前茅著名大厨荣誉称号。

2005年同团队加入江苏省第五届烹饪技艺竞赛,荣获金奖。

      
现任圣何塞市信义坊枯木朽株舞厅厨上校

 

2010年任新化县三星(Samsung)级神龙饭店行政总厨。同年参加新疆省牡丹信用卡杯首届立异菜本事比赛,荣获金奖。同年参加第六届全国烹饪大赛个人全能竞赛赛,荣获铜奖。

   
杨先锋本着对烹调职业的执着追求,将承接为弘扬中华食文化而后续开足马力努力!

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二零零六年进修于都林市令海食雕刻艺术校,加入大师全能培养陶冶,同年组织冷水江市东方青少年厨神联谊会。

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