威尼斯手机网站:美食菜谱:葡萄干蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法

食物的原料清单

食物原料清单

食物的原料清单

食物的原料清单

食物材料清单

黄油 60g 细砂糖 70g
鸡蛋液 45g 低筋面粉 100g
南瓜泥 50g 牛奶 40g
葡萄干 40g 泡打粉 3g
食盐 少许
蛋糕粉 200g 白砂糖 200g
花生油 30g 鸡蛋 4只
葡萄干 15g
白糖 80g 水 20g
玉米油 60g 南瓜泥 60g
鸡蛋 4个 低筋面粉 80g
蜂蜜 5ml
鸡蛋 3个 酸奶 65g
玉米油 25g 低筋面粉 60g
玉米淀粉 25g 白糖 40
果酱 适量 泡打粉 0.7g
糖粉少许
低筋面粉 163克 葡萄干 75克
鸡蛋液 50克 黄油 57克
泡打粉 4克 白砂糖 68克

烹调步骤

烹制步骤

烹调步骤

烹制步骤

烹调步骤

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步骤1

步骤1

步骤1

步骤1

步骤1

常温软化的黄油打成膏状,参预细砂糖打发。

桑土筹算食物的材料,各样精准称量哦!

方瓜上锅蒸熟,取60g番瓜碾压成泥备用。

桑土策画好食物的材料

威尼斯手机网站 ,预备有所食物材料

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步骤2

步骤2

步骤2

步骤2

步骤2

分次出席蛋液搅打均匀后,到场米糊搅匀。

鸡蛋打进盘子里,蛋白铁灰不分离。

蛋清深紫红分离。

酸酸乳应当要自身做,极其稠,健康。

把葡萄干切碎

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步骤3

步骤3

步骤3

步骤3

步骤3

加盟四分之一过筛的低筋面粉、泡打粉、食盐拌匀后,到场牛奶拌匀。

一贯展开打蛋器打蛋。

蛋清分3次进入白糖打到硬性发泡。

卡其色蛋清分开放。

低筋面粉和泡打粉混合过筛

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步骤4

步骤4

步骤4

步骤4

步骤4

踏向剩余的粉类和风干水分的葡萄干拌匀。

打到蛋液起泡时加入大豆油。

水草绿加蔬菜泥、芝麻油水和蜂糖,搅和2分钟。

将米色、火麻油、益生菌、10克白砂糖混合和弄

黄油室温软化后加盟果糖搅打均匀后分一回步入鸡蛋液,每趟搅打均匀后再步向

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步骤5

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步骤5

步骤5

面糊拌匀后,盛入裱花袋,挤入保温杯中。

用竹筷轻轻掺和均匀。

鸡本白参预面粉,搅拌至未有粉粒。

搅和好的蛋液

把混合粉到场拌匀

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步骤6

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步骤6

入预热170℃的烤箱,中层,上下火,25分钟。 小贴士

筛进翻糖蛋糕粉。

取四分三蛋白膏,拌入品蓝糊中,用切拌的手腕混合均匀。

分三遍归入筛过网的低粉、燕麦糊、泡打粉和弄

再把葡萄干参与拌匀

若想使彩虹蛋糕的口感越来越细致,制作前可将大芦粟粉过筛。

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步骤7

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步骤7

步骤7

用打蛋器搅和均匀。

将深蓝糊倒回蛋白膏中,再一次用切拌的手段混合均匀。

搅拌均匀后蟹青糊

分为均匀的胚子后搓圆

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步骤8

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步骤8

彩虹蛋糕盘刷油,同一时间预热烤箱。

将翻糖蛋糕糊倒进 奶油蛋糕模具里,抹平表面,说起轻轻震几下。

打发蛋白,第二回加10克糖

从面团往下压,差不离5MM厚度,归入垫上油纸的烤盘内,中间都要留有空隙

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步骤9

步骤9

步骤9

步骤9

倒进奶油蛋糕液。

将千层蛋糕放进170度预热好的烤箱,中下层烘烤40分钟。

其次次加10克糖

烤箱180度预热后到场中层烤15分钟皆可

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步骤10

步骤10

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步骤10

走入葡萄干。

烘烤好后抽出倒扣晾凉,就可以切成块。

其三次再加10糖

很香酥的饼干 小贴士

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1。鸡蛋50克是三个的量。2.烤箱的热度要依据自家的烤箱而定。

步骤11

步骤11

烤箱180度,中层,上下火,烤25分钟。

打发好后的蛋白

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步骤12

步骤12

出炉,趁热脱模。

分三回将蛋清到场蛋糊中拌匀

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步骤13

步骤13

美美的享受早饭。 小贴士

拌匀后的蛋糊

1、将蛋清和蛋液分开打,或许彩虹蛋糕更鲜美。2、奶油蛋糕粉搅和太久轻易起筋。

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步骤14

将拌好的蛋液倒入烤盘中磕几下,放入烤箱

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步骤15

烤箱140度烤15分钟,再150度烤10分钟

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步骤16

出炉倒扣烤互连网,稍凉抽取

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步骤17

刷果酱

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步骤18

捲好,撒上糖粉

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步骤19

切块,成品。 小贴士

想要雅观,最终撒些糖粉在彩虹蛋糕卷上,自身吃就毫无撒糖粉了。

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