美味的食物美食做法:多少人小火锅的做法

威尼斯澳门在线,食材清单

食材清单

食材清单

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火锅底料 适量 年糕
生菜 白菜
豆腐皮
火腿肠两根 花生酱
各种青菜 看人数 肉丸 同上
鸭汤 一锅
骨汤 500ml 菜心 300g
肉丸 500g 猪肉 300g
生蚝 200g 腐竹 200g
菜花 200g 鱼露 20ml
大蒜 半个 姜 适量
火锅底料 半包 花椒 一大把
辣椒 一大把 番茄 2个
香菇 10个 其他菜.随意~ 喜欢什么加什么

烹饪步骤

烹饪步骤

烹饪步骤

烹饪步骤

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步骤1

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步骤1

先把各种材料洗好,切好。

步骤1

步骤1

准备清水放入锅中,约莫三分之二,不要放太少!我第一次放少了,后果是熬汤的时候快烧干了(这一步忘了拍照了,锅盖代替⊙﹏⊙)

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菜花切小朵,洗净。

姜切片.大蒜拍碎.辣椒剪成小段..

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步骤2

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步骤2

把各种肉类,肉丸煮开

步骤2

步骤2

火锅底料一份,等待水烧开,放入适量火锅底料

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生蚝洗净。

最爱的秋霞. 半包~

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步骤3

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步骤3

可以来吃了,菜边吃边烫。 小贴士

步骤3

步骤3

转为小火,慢慢熬制汤料

火锅最主要的是汤底要弄好,那样就事倍功半了。

菜心洗净,择好。

锅里加油.. 油热后一次加姜蒜. 辣椒花椒. 炒出香味后.再加火锅底料

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步骤4

步骤4

步骤4

差不多熬制了半个小时以后,洗菜,一定要洗干净哦!

芹菜洗净切好。

底料炒散后加入番茄.

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步骤5

步骤5

步骤5

东西都放进去,最后慢慢的涮蔬菜,就可以吃了

猪肉切片,可用些许调味料腌制一下。

番茄炒软后. 加入适量开水..

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步骤6

步骤6

腐竹摘成段。

再加入切好的香菇. 好啦. 想吃什么菜都可以往里面加啦~

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步骤7

将骨汤倒入火锅中,然后想吃什么就加什么,然后吃的时候自己备些蘸料,美味的一顿晚餐就开始了。
小贴士

青菜煮3分钟左右即可。

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