猪手莲藕汤的做法,猪手莲藕汤的家常做法

初秋,快来煲一道利水滋润的美容汤,甜玉米猪手汤,不仅味道香滑,而且常喝还可以利水消肿滋补美容,是非常不错的家常汤品。猪手入汤,有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老的作用。而且甜玉米猪手汤含有丰富的大分子胶原蛋白质,具有滋润皮肤、光泽毛发的功效。甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1—2倍:“生命元素”硒的含量则高8—10倍。常喝甜玉米猪手汤,一定能收到细致紧肤美白滋润的效果。

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面粉150克 酵母3克 奶油15克 牛奶80克 鸡蛋一个 盐2克 糖10克 火腿片四片

降血压、补中益气、养血

莲藕味甘,富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐,藕肉易于消化,适宜老少滋补。白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁,生食最佳;、益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

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教您猪手汤的家常做法,猪手汤怎么做好吃

1.猪手让店家剁好,一个剁四块,收拾干净,葱切段,姜切片。

2.大火烧开,转中火炖约一个小时,加入花生红枣和黄豆以及泡出来的水。

3.把洗净的猪手放入砂锅,放入葱段姜片,加水过猪手一半的位置,红枣,花生和黄豆洗净泡半个小时。

4.锅里放清水,冷水放入猪蹄,水开后焯烫2-3分钟,捞出用清水冲净。

5.再炖上一个半小时,汤汁变得奶白浓稠加盐调味即可。

猪手汤的食材和调料:

猪手2只 党参20g 淮山30g 黄芪10g 莲子20g 水2000ml

猪手莲藕汤的食材

甜玉米猪手汤

“早安啊各位!
甜玉米猪手汤奉上!
我的小锅真的太给力了!
熬了近一个小时~美味出锅啦!

我是个很爱喝汤的人 尤其喜欢这类味道原汁原味的!
这道汤作料调料都加的很少哦
就是靠甜玉米和猪手的原味以及葱姜来调和味道
味道好的不得了
而且啊 最主要的是 这道汤对女生超好!
猪手富含丰富的胶原蛋白
可以干啥大家都懂得 哈哈哈
我在超市买的猪手 可以让店员帮你剁成小段 省的回家自己劈啊~~~

猪手被煲的软糯可口 清汤里有淡淡的甜味和葱姜的香味
哇咔咔 真的超级推荐哦

而且要重点推荐一下我的小锅
我买来已经N个人夸她可爱啦~
不仅外表Q也很好用~煲汤必备品!

用这种餐具做菜 心情都会大好!哈哈”

家常美食网小贴士

要想熬出这奶白的靓汤来,您一定要记住,大火熬开之后,要一直用中火熬制,切忌用小火,因为只有这样,才能将猪手中所含有的丰富的大分子胶原蛋白充分的释放出来。

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教您猪手汤的家常做法,猪手汤怎么做好吃

1.猪手入滚水,汆烫后,冲洗干净

2.所有材料入瓦煲,一次加足水,煮到滚,持续10分钟后,转文火继续煲一个半小时

3.喝的时候可以根据个人的口味加盐调味。这道汤尤其适合女性,因为猪手对皮肤具有特殊的营养作用,能够促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使皮肤中润饱满、洁白细腻、光滑丰盈

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原料:甜玉米2根,猪手2只,姜片5片,八瓣1只,清水适量,盐5克

食材明细

甜玉米猪手汤的做法

主料

1.猪手洗干净,在热水里汆烫去除异味备用;

  • 猪手一个
  • 甜玉米一个

2.猪手加适量的清水、八瓣、姜片一起煮沸,维持旺火继续煮15分钟,打去浮沫;加入玉米转文火继续煲煮;

辅料

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  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精适量

3.大概煮80分钟左右,猪手软烂即可。

4.再加盐调味。盐加早了,猪手不会煮得这么白、糯、浓稠。

  • 咸甜口味
  • 炖工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

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甜玉米猪手汤的做法步骤

在家熬出奶白猪手汤的秘诀

  • 图片 71首先将姜切片备用。
  • 图片 82葱切段备用。
  • 图片 93锅中倒入清水,放入猪手和葱段姜段,焯熟去腥。
  • 图片 104沥干水分备用。
  • 图片 115取砂锅,倒入清水,将姜片及焯熟的猪手倒入其中,煮开。
  • 图片 126煮开后约十分钟后倒入甜玉米,改文火煮一个小时。期间要注意锅内水的分量,及时加水。煮熟后加入盐和葱花即可。

1、猪脚先用姜、冷水煮沸,去异味;

小窍门1)这道汤的味道比较清淡,喜欢重口味的同学可以加点

2、沸腾后,撇清浮沫,维持火力大火煮15分钟,利于胶原蛋白的释放;

花椒和酱油提味,味道应该也不差。

3、文火煲煮,汤软糯洁白后,最后加盐。

2)猪手一定要焯过才能煮,加葱姜可以去腥。

猪蹄的营养价值

猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪蹄富含胶原蛋白质,多吃可使皱纹推迟发生和减少,对人体皮肤有较好的保健美容作用

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