竹笋蘑菇煮虾汤做法

萝卜竹笋煲虾汤

萝卜虾汤  萝卜片先滑油,虾头用油爆一下,然后做成萝卜虾汤,清淡爽口,百喝不厌,减肥的人们可以试试看哦。  用料:  白萝卜300克,北极虾100克,葱花适量,盐5克,鸡粉少许  做法:  1、萝卜去皮,切片;葱洗净切碎。  2、锅中放一大碗水,和萝卜片同煮,水开后转中小火煮至萝卜片呈半透明状,加盐。  3、把北极虾放进去,水再次煮开即可关火,因为汤比较清淡,可加少许鸡粉调味。
  温馨提示:  白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效。相关文章推荐:
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用料
白萝卜1根

食材清单

材料:河虾250克,青萝卜100克,竹笋60克,红椒碎少许

四道调养菜式—秋季必吃

虾250克

白萝卜 300克 北极虾 100克
葱花 适量 盐 5克
鸡粉 少许

调味料:盐适量,味精3克,姜4克

草莓牛奶汁滋润肌肤

芫茜5棵

烹饪步骤

萝卜竹笋煲虾汤的做法

调味料:

葱5根

图片 1

1、将河虾洗净开背;竹笋处理干净,切成段;青萝卜去皮,洗净,切成块;姜洗净,切成片。

1/2汤匙生抽

盐适量

步骤1

2、炖锅上火,加入适量清水,放入姜片、河虾、竹笋、青萝卜,小火慢煲至熟。

1/2汤匙淀粉

萝卜去皮,切片。

3、调入盐、味精,撒上适量红椒碎即可。

2汤匙油

萝卜虾汤的做法步骤
1.白萝卜去皮洗净后切片;芫茜洗净;葱洗净后留葱白;虾洗净。

图片 2

图片 3

做法:

2.水烧开后放入白萝卜片、芫茜、葱白、虾。

步骤2

营养功效:益气补精

  1. 剥去笋衣,切成薄片,汆水两分钟去涩味,捞起待用;

3.煮沸后加入适量盐调味即可。

葱洗净切碎。

河虾味道鲜美,可起到补肾益阴、补精的作用;青萝卜可健脾养胃、益气补精。常喝此汤有助于增强生精能力。

2.
虾去头剥壳,用刀将虾的背部浅浅割开,把虾肠挑去;有的虾头有虾膏,千万别丢掉了;虾仁用1/2汤匙生抽和1/2汤匙淀粉腌好;

图片 4

食材搭配小提示

  1. 蘑菇洗净切片;姜片和大蒜剁成末;

  2. 把水和剥下的虾头虾壳放入锅内,煮15分钟,捞起虾头虾壳;

小贴士
这款蛋糕属于麦芬蛋糕,但比一般的麦芬蛋糕更加低脂。烤好的蛋糕趁热食用非常美味,最好在烤好的当日食用完毕。如果吃不完,也可放入冰箱的冷冻室冻硬,可保存2-3周,解冻后食用。香蕉要选择熟透的,做出的蛋糕才会有浓郁香蕉味道。表皮已经发黑的香蕉,用来制作这款蛋糕最好不过。

步骤3

鲍鱼和竹笋能一起吃:此菜滋阴益精,清热利尿。适用于阴虚内热引起的体热、干咳,对白内障有一定疗效。

5.
烧热锅,倒入油,放入姜末蒜末,将蘑菇和竹笋稍微爆一爆,加入刚才煮好的虾壳高汤,煮10分钟,放虾仁烧开,下盐调味即可。

锅中放一大碗水,和萝卜片同煮,水开后转中小火煮至萝卜片呈半透明状,加盐。

萝卜和乳酪不能一起吃:《饮膳正要》中提到:“莴苣不可与酪同食。”乳酪是油脂性食物,与莴苣的性味不同,二者同食,容易导致消化不良,从而出现腹痛、腹泻等症状。

功效:

图片 5

营养充足,开胃消食,增强机体免疫力。

步骤4

●美食科学堂

把北极虾放进去,水再次煮开即可关火。

竹笋

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笋的种类有很多,主要看竹种的不同,但我们一般习惯以出笋期的季节来区分,主要有冬笋、春笋和鞭笋。冬笋是在冬天笋尚未出土时挖掘的,质量最好;春笋则是在春天笋已出土时挖掘的,质量较次。而常见的小竹笋罐头里的是鞭笋,长于夏季的鞭笋,状如马鞭,色白,质脆,味微苦。

步骤5

现在正是冬笋上市的季节,我们购买时应挑选新鲜质嫩,肉厚节间短,肉质呈乳白色或淡黄色的。竹笋可炒、烧、拌,也可做汤、做馅等,但在烹制竹笋前要先汆水,以去除笋中的草酸,除涩味和苦味。竹笋的营养很丰富,含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和钙磷铁等,有开胃健脾、通肠排便、增强机体免疫力等功效。

因为汤比较清淡,可加少许鸡粉调味。 小贴士

但奇怪的是,广东这边有风湿患者或有旧疾的人不能吃笋的说法——笋很毒很“发”,吃了会导致病情发作。也别说不信,编者身边的人就曾屡试不爽,只好戒口了之。从现代营养学角度来看,这种现象是说不通的,我们就归结为前人的经验总结吧。

白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效。

市场上还常见酸笋,是用新鲜竹笋腌制而成,闻起来臭臭的,但用来炒肉、焖鱼,或配米粉吃,味道一流。

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