金针菜猪瘦肉汤

威尼斯手机网站 1黄花菜瘦肉汤,是一道家常菜,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。此汤有养气益血、补虚通乳的作用。适用产乳汁缺乏或停乳者食用。食材猪瘦肉500克,黄花菜80克,红枣10枚,盐少许。做法1、将猪瘦肉洗净,切成小块,备用。2、黄花菜洗净,红枣去核洗净,同猪肉、盐一起放入煲中煲至肉烂即可。功效此汤有养气益血、补虚通乳的作用。适用产后气血不足所致的乳汁缺乏或停乳者食用。威尼斯手机网站 ,说明本道菜系专门针对产后妈妈食用,亦可大众食用。因此在原料选择上要注意质量要求,其中黄花菜要选择无硫无添加剂的。产地是南方的黄花菜必须头尾黑色中间黄色,表面无白色粉末斑点,无刺激气味。产地是北方的黄花菜要选择根条直顺无刺激气味表面无白色粉末的黄花菜。建议最好选择超市包装有QS的黄花菜产品。

黄花菜颜色鲜黄,味道浓郁,非常适合用来做成汤食用,黄花菜营养价值很高,所以又被人们称之为席上珍品。黄花菜中含有丰富的维生素和各种人体所需的氨基酸成分等,其中胡萝卜素的含量更是远远超过西红柿,经常食用恍惚才可以起到抵抗衰老的作用,黄花菜有明显的降低胆固醇的作用,经常食用黄花菜对于高血压,高血脂的患者来说,是非常好的食疗方法。另外,黄花菜中还含有可以抑制癌细胞生长和扩散的成分,经常食用黄花菜可以起到预防癌症的作用,不幸患上癌症的病人,以黄花菜为食,可以起到辅助治疗的作用。

摘要:
此汤有养气益血、补虚通乳的作用。适用产后气血不足所致的乳汁缺乏或停乳者食用。每日1剂,连用5日为1疗程。原料:猪瘦肉500克,黄花菜80克,红枣10枚,盐少许。制作:1、将猪瘦肉洗净,切成小块,备用。2、黄花菜洗净,红枣去核洗净,同猪肉、盐一起放入煲中煲至猪瘦肉烂,即可饮汤食肉。特点:汤甜,清口,肉烂。

黄花菜,相信大家都吃过吧,这个不是黄花菜都凉了的那个黄花菜哦,而是市场上卖的干货黄花菜,一种经常被人拿来煮汤的蔬菜干货食材。因为营养价值比较高,所以生活当中经常会拿来煲汤。今天我们来说说一种最简单的做法,黄花菜瘦肉汤。一、黄花菜瘦肉汤的怎么做,有什么作用黄花菜的花有健胃、通乳、补血的功效,哺乳期妇女乳汁分泌不足者食之,可起到通乳下奶的作用;根有利尿、消肿的功效,可用于治疗浮肿,小便不利;叶有安神的作用,能治疗神经衰弱,心烦不眠,体虚浮肿等症。习惯上各种萱草的根入药不分,而作为食用只用黄花萱草的花蕾。黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们称之为“健脑菜”。另据研究表明,黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长,丰富的粗纤维能促进大便的排泄,因此可作为防治肠道癌瘤的食品。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。黄花菜瘦肉汤,是一道家常菜,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。此汤有养气益血、补虚通乳的作用。适用产乳汁缺乏或停乳者食用。二、黄花菜瘦肉汤的做法原料:猪瘦肉500克,黄花菜80克,红枣10枚,盐少许。做法:1、将猪瘦肉洗净,切成小块,备用。2、黄花菜洗净,红枣去核洗净,同猪肉、盐一起放入煲中煲至肉烂即可。特点:此汤有养气益血、补虚通乳的作用。适用产后气血不足所致的乳汁缺乏或停乳者食用。备注:本道菜系专门针对产后妈妈食用,亦可大众食用。因此在原料选择上要注意质量要求,其中黄花菜要选择无硫无添加剂的。产地是南方的黄花菜必须头尾黑色中间黄色,表面无白色粉末斑点,无刺激气味。产地是北方的黄花菜要选择根条直顺无刺激气味表面无白色粉末的黄花菜。建议最好选择超市包装有QS的黄花菜产品。黄花菜瘦肉汤的做法确实不难的。但是值得注意的是,黄花菜在烹饪之前必须要浸泡焯水,将里面的碱水都去除掉,不然很容易引起黄花菜中毒事件的哦。黄花菜瘦肉汤适合男女老少的食品,也是适合产后妈妈的一种汤,由此可见,营养针的是杠杠的。

美味的食物,在生活中一直以来就是深受人们的喜爱和推崇的,而在各式各样的美味佳肴中,人们在平时如果能够适当的喝上一些汤粥的话,就能够有效的对自身的健康起到促进作用,黄花菜瘦肉汤就是其一。

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黄花菜汤的做法大全之一:

黄花菜瘦肉汤,是一道家常菜,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。此汤有养气益血、补虚通乳的作用。适用产乳汁缺乏或停乳者食用。

食材明细:黄花菜适量,猪肉适量,生姜两篇,鸡汁两汤匙,食盐,胡椒粉,香油和鸡精等各适量;

黄花菜猪瘦肉汤是一种汤,有益气养血,健脑益智的功效。黄花菜、猪瘦肉加清水适量,并调以少许食盐、料酒、葱、姜等佐料,炖至肉熟,即可食用。

1.准备的煮里脊肉切成薄片,加入生粉,胡椒粉,食盐和少许香油,搅拌均匀腌制一会儿,使其充分入味;

本道菜系专门针对产后妈妈食用,亦可大众食用。因此在原料选择上要注意质量要求,其中黄花菜要选择无硫无添加剂的。产地是南方的黄花菜必须头尾黑色中间黄色,表面无白色粉末斑点,无刺激气味。产地是北方的黄花菜要选择根条直顺无刺激气味表面无白色粉末的黄花菜。建议最好选择超市包装有QS的黄花菜产品。

2.生姜切成细丝备用,黄花菜放在清水里浸泡两个小时左右,沥干水分备用,如果是新鲜的黄花菜就在水里加一点食盐,这样可以防止新鲜黄花菜中含有的有毒物质对人体健康造成影响;

原料:

3.锅中适量的清水烧开之后把切好的肉片和姜丝倒下去煮,再加入适量的鸡汁在汤里,烧开之后再把黄花菜加在锅里,搅拌均匀,直至煮熟之后加入适量的食盐和鸡精调味即可。

猪瘦肉500克,黄花菜80克,红枣10枚,盐少许。

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做法

黄花菜汤的做法大全之二:

1、将猪瘦肉洗净,切成小块,备用。

食材明细:黄花菜适量,猪肉半斤左右,香菇三朵,料酒,淀粉,香油,高汤和食盐各适量;

2、黄花菜洗净,红枣去核洗净,同猪肉、盐一起放入煲中煲至肉烂即可。

1.干黄花菜放在温水中浸泡一个小时,使其发涨,也可以先将干黄花菜放在烧开的水里焯烫一会儿,再放在冷水中浸泡一个小时,这样可以完全去除黄花菜的异味;

特点

2.将黄花菜挤干水分备用,香菇泡发之后同样挤去多余水分切成丝状备用,猪肉同样洗净切丝,加入料酒,淀粉和少许食盐搅拌均匀,进行腌制;

此汤有养气益血、补虚通乳的作用。适用产后气血不足所致的乳汁缺乏或停乳者食用。

3.炒锅中加入适量的高汤或者清水烧开,然后加入少许食盐,同时放入猪肉丝,烧开之后撇去表面的油沫,再把香菇丝放进去煮几分钟,最后加入黄花菜,淋上少许麻油就可以了。

黄花菜瘦肉汤其实是一款对人体健康极为有益的食物,其不仅有着健脑益智的作用,还有着益气养血的功效,可见,人们如果能够在平时多多的学习一下关于黄花菜瘦肉汤的制作方法,对于自身的健康促进也是有帮助作用的。

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黄花菜具有滋补的功效,经常食用,可以开发智力,起到健脑的作用,还在上学的学生,最适合食用这黄花菜汤,一些记忆力衰退的老年人可以多吃黄花菜汤,经常食用的可以起到预防老年痴呆的作用。

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