威尼斯手机网站青菜豆腐汤的做法

在炎炎的夏日,大家基本都没有什么胃口,这个时候一道清淡的青菜豆腐汤是大家很好选择,青菜豆腐汤色泽鲜艳、豆腐软嫩,并且汤味鲜美,清爽宜人,是夏日汤类食品很好的选择。而且青菜豆腐汤的做法也是很简单的。

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主料:青菜3两,嫩豆腐4块

青菜火腿豆腐汤独家最初的最美❤ 2张图片“简单,清淡,营养。”
食材明细主料青菜适量火腿1个豆腐1块辅料盐适量水淀粉适量亚麻籽油适量清淡口味煮工艺十分钟耗时简单难度青菜火腿豆腐汤的做法步骤1青菜和火腿2豆腐切成小块下锅焯水3青菜切碎,火腿切碎4锅中加亚麻籽油烧热,放青菜炒香5加一碗水6加适量盐7放豆腐8煮两分钟9水淀粉勾芡10放火腿搅拌均匀11美味的汤出锅了。小窍门我用的是亚麻籽油更健康,也可以用其他的油,出锅根据自己口味放调味料。

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青菜豆腐汤的食材和调料:

豆腐200g 青菜200g 盐1茶匙

辅料:姜丝少许,青蒜少许,胡萝卜丝少许

青菜豆腐汤的做法Ⅰ

教您青菜豆腐汤的家常做法,如何做青菜豆腐汤才好吃

1.豆腐切小块,放在加入1/2茶匙盐的清水中浸泡15分钟,浸泡过豆腐的盐水留用

2.青菜择洗干净后分成一片一片的叶片,放入浸泡过豆腐的盐水中浸泡15分钟后冲洗干净沥干水分

3.汤锅内放入水,大火加热至沸腾后加入豆腐块,继续大火煮15分钟后加入青菜

4.调入盐,继续煮3分钟左右即可

青菜豆腐汤的做法步骤:

  1. 威尼斯手机网站,青菜洗净沥干,豆腐切块备用。

2.
油锅热后,姜丝、蒜爆香后,把青菜倒入锅中,稍微翻炒几下(青菜略微炒一下,可去生味)。

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3.
接着,倒一碗开水倒锅里,煮开后,放入豆腐、少许盐、胡萝卜丝、蒜叶,再次煮沸后出锅。倒些胡椒粉,搅匀即可使用。

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大家在烹饪青菜豆腐汤的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。

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家常美食网小贴士

1.豆腐在淡盐水中浸泡后可以保持形状完整,浸泡过豆腐的盐水浸泡青菜可以很好的杀菌消毒,记得清洗干净2.水沸腾后再加入豆腐可以保持汤色清亮,加入青菜后立即加入盐可以保持青菜翠绿,汤也更入味一些3.这道汤里除了盐以外不加任何调料味道已经很好,喝汤、吃豆腐和青菜

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食材准备

青菜、豆腐、盐、味精、香油

制作步骤

1、将青菜择好之后,用清水清洗干净,切成小段备用。

2、豆腐清洗干净之后,切成片备用。

3、汤锅加入适量的清水,将豆腐放入锅中烧开。

4、烧开之后,将青菜段倒入锅内。

6、等到青菜熟之后,放入味精、盐调、香油味即可出锅。

青菜豆腐汤的做法Ⅱ

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食材准备

豆腐、青菜、瑶柱、姜、葱、花生油、盐、香油

制作步骤

1、瑶柱清洗干净之后,用水侵泡1个小时备用。

2、青菜择好清洗干净,放入开水中焯一下,捞出备用。

3、豆腐清洗之后,切成小方块,葱切成段,姜切碎。

4、炒锅烧热之后,加入适量的油,将姜末倒入锅中煸出香味。

5、葱段放入锅中稍微的炒一下,加入适量的清水烧开。

6、烧开之后放入豆腐、瑶柱联通侵泡的水一同打入锅中,中火烧10分钟,加入青菜烧开,加盐和香油调味即可出锅。

青菜豆腐汤的做法Ⅲ

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食材准备

青菜、鱼丸、豆腐、鸡汤、姜、白胡椒粉、盐

制作步骤

1、青菜清洗干净,鱼丸从中间切开。

2、豆腐切成小方块,姜切成片。

3、鸡汤倒入汤锅中,再加入适量的清水,将姜片放入锅中。

4、将切好的鱼丸放入锅中,豆腐也放入锅中。

5、烧开之后,鱼丸差不多的时候,将青菜倒入锅中,等到青菜煮熟之后,加入盐、胡椒粉调味即可关火出锅。

青菜豆腐汤的做法Ⅳ

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食材准备

青菜、豆腐、木耳、胡萝卜、虾干、盐、鸡精、香油

制作步骤

1、将青菜、胡萝卜清洗干净,木耳用水泡发冲洗摘干净,豆腐清水冲洗控干。

2、青菜切成四瓣,胡萝卜切成花瓣形状,豆腐切成小块,虾干清洗干净。

3、汤锅里面盗图高汤烧开,烧开之后下入豆腐、木耳、胡萝卜、虾干。

4、等到煮大概5分钟左右,将青菜放入锅中。

5、等到青菜熟之后,放入少许盐、鸡精、香油即可出锅。

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