澳门威斯尼网站的网址食谱笔记:土豆小白菜汤的做法

澳门威斯尼网站的网址 1这是一道清淡蔬菜汤熬一锅骨头汤,全家人一起暖暖的很温馨。春天是万物生长的季节,骨头汤也是补钙的佳品,加入小白菜土豆清新又不失美味,营养丰富,老少皆宜,儿子喜欢能让他长个的汤,所以命名“神仙汤”!原料:大骨头、小白菜、土豆、味精、鸡精、盐。小白菜土豆汤做法1.
大骨头一根清洗干净2. 用开水焯后,放入砂锅加入适量的水煮一个半小时左右3.
晚餐时小白菜洗干净,土豆切成长条4.
回入土豆煮五分钟,然后加入小白菜煮两分钟。5.
加入适量的味精,鸡精,盐调味,可以享用了小贴士如果家里没有那多人,可以不放那么多的骨头汤,多余的早餐用来下面也不错

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用料主料

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  • 澳门威斯尼网站的网址 5

    马铃薯丁1个

  • 澳门威斯尼网站的网址 6

    小白菜200克

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食材明细

“热乎乎的小白菜土豆汤,适合做晚餐呢!”

调料

“天冷了,来碗好喝又营养的汤吧,暖胃暖身还暖心。”

主料

食材明细

  • 食盐适量
  • 鸡精适量

食材明细

  • 小白菜一把

主料

土豆小白菜汤的做法

主料

辅料

  • 小白菜4颗
  • 土豆1个
  • 葱末1克
  • 姜末1克

1.将土豆去皮,切成2厘米的长条,放入冷水中浸泡;

  • 小白菜400克
  • 土豆200克
  • 猪肉150克
  • 粉丝一柳
  • 羊肉片七八片
  • 土豆一个
  • 一勺
  • 两个
  • 胡萝卜片一勺
  • 酱油适量
  • 适量
  • 一勺

辅料

2.将小白菜洗净切成3厘米长的段;

辅料

  • 2小碗

3.锅中放入300ml水,烧开后,放入土豆条,将土豆煮至软烂;

  • 料酒5克
  • 玉米淀粉3克
  • 少许
  • 少许
  • 食用油适量
  • 咸鲜口味
  • 炖工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

配料

4.放入小白菜,烧开,放入盐和鸡精调味即可。

小白菜土豆汤的做法步骤

  • 酱油1小勺
  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度
  • 澳门威斯尼网站的网址 71小白菜过水绰一下土豆切宽条!
  • 澳门威斯尼网站的网址 82锅中放油烧热爆香葱姜和胡萝卜片,倒入酱油翻炒,放少半锅开水煮沸
  • 澳门威斯尼网站的网址 93下入羊肉片和粉丝煮五分钟左右
  • 澳门威斯尼网站的网址 104放入土豆丝煮熟
  • 澳门威斯尼网站的网址 115最后放入小白菜和盐调味即可,装碗撒香菜

小白菜土豆汤的做法步骤

  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度
  • 澳门威斯尼网站的网址 121小白菜清洗干净,锅里放适量清水,水烧开后把小白菜放入锅中,焯水,断生,可以适当加一点点盐,可以让小白菜的颜色更加漂亮。
  • 澳门威斯尼网站的网址 132焯好水后,取出马上投入到凉水里,将其拔透,再攥干水分。
  • 澳门威斯尼网站的网址 143用刀切成小段。
  • 澳门威斯尼网站的网址 154土豆去皮,切成土豆条,因为是煮汤所以不需要泡水去淀粉。
  • 澳门威斯尼网站的网址 165猪肉切片,放少许淀粉和料酒用手抓匀。
  • 澳门威斯尼网站的网址 176葱切碎,姜切丝,夏天天热,吃姜对身体好,有句俗话说的好,冬吃萝卜,夏吃姜,所以夏天炒菜,做汤都放点姜就对啦。
  • 澳门威斯尼网站的网址 187锅热后,倒入食用油,油热后先放入葱花和姜丝爆香。
  • 澳门威斯尼网站的网址 198再放入肉片,炒至变色,注意了这里不能放酱油哦。
  • 澳门威斯尼网站的网址 209再放入土豆条,翻炒至每一根土豆条都沾到油。
  • 澳门威斯尼网站的网址 2110接着放入小白菜,翻炒几下。
  • 澳门威斯尼网站的网址 2211加入适量的清水,盖盖儿煮开。
  • 澳门威斯尼网站的网址 2312出锅前加入少许盐调味,喜欢香油的可以点一点儿香油,味道会更鲜香。

小白菜土豆汤的做法步骤

  • 澳门威斯尼网站的网址 241准备小白菜4颗、土豆1个。
  • 澳门威斯尼网站的网址 252土豆切片,小白菜切段。
  • 澳门威斯尼网站的网址 263油开后加入土豆片、1克葱末、1克姜末翻炒出香味。
  • 澳门威斯尼网站的网址 274加入1小勺酱油继续翻炒。
  • 澳门威斯尼网站的网址 285放入2小碗水。
  • 澳门威斯尼网站的网址 296放入不爱熟的白菜帮。
  • 澳门威斯尼网站的网址 307加入1小勺精盐。
  • 澳门威斯尼网站的网址 318炖煮至快熟放入白菜叶。
  • 澳门威斯尼网站的网址 329稍煮一会便可出锅。

小窍门不爱熟的白菜梗可以先放入锅中。

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