黑芝麻核桃糊的做法

威尼斯手机网站 1原料:黑芝麻
核桃 糯米粉
白糖做法:1、黑芝麻冲洗干净,虑干水份。2、炒锅烧热,倒入黑芝麻小火炒香。3、核桃仁炒香。威尼斯手机网站 24、准备好糯米粉200克。5、小火炒至颜色变黄。6、炒熟的黑芝麻、核桃混合。威尼斯手机网站 37、用料理机打成芝麻核桃粉。8、黑芝麻核桃粉与糯米粉混合均匀。彻底放凉后密封保存。9、取适量黑芝麻糊干粉放在碗中,加适量白糖,冲入沸水,搅拌均匀即成。威尼斯手机网站 4

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“薏米除湿,核桃补肾,二合一不仅好喝还营养丰富。”

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幼滑核桃糊sHěllmèi
2张图片“冷冰冰冬天的晚上,饭后来一碗甜点,吃完暖洋洋的。”
食材明细主料核桃200g辅料米70g水1000ml花生酱一大勺黄糖适量甜味口味其他工艺半小时耗时简单难度幼滑核桃糊的做法步骤1材料很简单,但出来的口感很正👍🏻,花生酱是灵魂,下多少按个人口味。2配上1000ml的水,比例刚刚好。3全部放入破壁机,用营养米糊模式,启动。4等上半小时,开吃了,幼滑没渣的说。5小宝贝也说好👍🏻!小窍门1、核桃是之前放焗炉焗过了的(也可以用没油的锅炒炒香),没焗过的核桃糊没辣么香。2、糖的多少,按个人口味,我放了1/3片。3、这个比例个人觉得刚刚好,亲也可以自己尝试加减,吃不坏的。4、趁热吃。

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用料主料

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食材明细

  • 威尼斯手机网站 7

    薏米60克

“核桃众所周知具有健脑补脑的作用,而芝麻有润燥的作用。

这个芝麻糊对于上班族,经常加班的人群也是不错的选择。

威尼斯手机网站,午后或者晚上加班时泡上一点又能充饥又能补脑。

大家都动起来做上一点吧。

在这个什么食品都富含添加剂的时代,自己动手才是最放心的。”

主料

辅料

食材明细

  • 黑芝麻350克
  • 核桃仁150克
  • 糯米粉150克
  • 核桃3个

主料

辅料

薏米核桃糊的做法1.

  • 芝麻适量
  • 核桃适量
  • 糯米粉适量
  • 白糖适量

糙薏米,核桃仁,核桃仁用光波炉打熟。

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  • 甜味口味
  • 烘焙工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度
  • 甜味口味
  • 煮工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

2.

黑芝麻核桃糊的做法步骤

黑芝麻核桃糊的做法步骤

薏米必须侵泡5小时以上。

  • 威尼斯手机网站 91先将芝麻和核桃炒熟,炒到芝麻“噼啪”的轻响,在锅里“跳舞”就可以了。
  • 威尼斯手机网站 102炒糯米粉,开小火将糯米粉炒到发黄就熟了。
  • 威尼斯手机网站 113将炒好的芝麻和核桃放凉后,放入料理机中打碎。
  • 威尼斯手机网站 124将炒好的糯米粉和打碎的芝麻核桃在料理机里打匀即可
  • 威尼斯手机网站 135将做好的粉装入玻璃瓶密封保存。
  • 威尼斯手机网站 146舀上几勺芝麻核桃粉,加入白糖(甜度根据自己口感来定)。
  • 威尼斯手机网站 157冲入开水,搅拌均匀即是一碗香浓的黑芝麻核桃糊了。
  • 威尼斯手机网站 161准备要黑芝麻和核桃仁以及糯米粉。
  • 威尼斯手机网站 172黑芝麻放烤盘160度烤5分钟,核桃160度3分钟,糯米粉160度烤7分钟。糯米粉微微泛黄色就可以了。如果家里没有烤箱,放炒锅里炒熟也可以的。
  • 威尼斯手机网站 183然后将黑芝麻和核桃放到料理机里分别打成粉。黑芝麻和核桃要分开打。
  • 威尼斯手机网站 194奶锅里加入适量清水,加5勺黑芝麻粉,2勺核桃粉煮开锅后小火煮2-3分钟后加适量白糖。
  • 威尼斯手机网站 205一勺熟糯米粉加30克清水,倒在锅里,马上不停的搅拌以避免糊锅,粘稠以后立马关火。一勺熟糯米粉大概20克,如果拿不住,就用日常吃饭的小勺子,一勺糯米粉大概就是20克了。

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小窍门芝麻和核桃搅拌成粉后由于有油出来会一块一块的,没有关系只要加入糯米粉后就好了。

小窍门1.在里添加即可订阅我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!
2.我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!

3.

炒芝麻的时候千万要注意不要炒焦掉了,只要芝麻开始“跳舞”就要关火了。因为芝麻炒糊了会有苦味的。

将两种食材倒入豆浆机中。

我这里在做的时候并没有加糖是为了可以根据各人的口感去加糖。

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4.

添加适量的水。

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5.

按键米糊健开始做。

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6.

30分钟左右可以喝了。香气扑鼻。

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薏米核桃糊成品图

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烹饪技巧

核桃最好时熟的,特别的香。

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