红枣排骨菌汤的做法

威尼斯手机网站 1原料:排骨、白玉菇、生姜、盐、蟹味菇、竹荪、大葱。做法威尼斯手机网站,:1、排骨洗净后焯水。2、将焯好的排骨放入砂锅内,加入生姜大葱一起炖。3、竹荪去头尾和网,切段。威尼斯手机网站 24、竹荪浸在淡盐水中泡发。5、蟹味菇、白玉菇洗净,锅内放入少许油,将蟹味菇和白玉菇入锅煸炒。6、排骨炖一个小时后加入煸炒好的菌类。威尼斯手机网站 37、加入泡发好的竹荪,煮约2、3分钟后加盐调味,出锅。威尼斯手机网站 4

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食材:1.野生菌 300g2.精选肋排 500g3.大蒜 4-5粒4.生姜
1小块做法:1.野生干菌,用水发开后,用流水冲洗干净备用。2.油温5成,下入大蒜,姜片炒香。3.加入排骨一起炒香,加入料酒1勺。4.加入野生菌一起炒。5.加入盐1勺6.加入高汤或清水至淹过排骨,加盖焖煮30分钟,收水亮油后即可起锅。小体会:1.野生干菌先用冷水泡10分钟,发开后用小剪刀减掉菌脚。2.干菌泡开后,一定要用流水多清洗几次。3.排骨可以先用姜片,葱节,料酒和盐,码味30分钟。4.加水加盖焖煮时用小火,水收干前要勤翻炒以免糊锅。

威尼斯手机网站 7原料:猪小排、去核小枣、滑子菇、盐、生姜、水。做法:1、准备所需原料,排骨提前焯水备用2、红枣、滑子菇活水快速冲洗表皮浮土,沥干水备用3、洗净的红枣与菇放入瓷煲中,或炖锅中威尼斯手机网站 84、放入生姜2片5、注入清水,大火烧开,文火慢炖6、90分钟后,加入盐,调味,继续文火30分钟,即可威尼斯手机网站 9

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“蟹味菇、白玉菇、竹荪和排骨一起搭配的美味”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 排骨500g
  • 红萝卜1个
  • 白萝卜半个
  • 排骨300克
  • 白玉菇50克
  • 生姜适量
  • 适量

辅料

辅料

  • 少量
  • 鸡精少量
  • 蟹味菇50克
  • 竹荪30克
  • 大葱适量

  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度
  • 清淡口味
  • 煲工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

排骨煲汤的做法步骤

排骨菌煲汤的做法步骤

  • 威尼斯手机网站 101准备食材。
  • 威尼斯手机网站 112萝卜切块,排骨在开水中焯水捞出洗净备用。
  • 威尼斯手机网站 123放入高压锅内加水盖好盖,开火煮至上气转小火计算时间半小时。
  • 威尼斯手机网站 134倒入高压锅里加入适量水,盖好盖开火煮至上气转小火时间半小时关火,加盐,鸡精调味即可食用。
  • 威尼斯手机网站 145为家人煲一碗热腾腾的营养汤。
  • 威尼斯手机网站 156排骨萝卜汤。
  • 威尼斯手机网站 161排骨洗净后焯水。
  • 威尼斯手机网站 172将焯好的排骨放入砂锅内,加入生姜大葱一起炖。
  • 威尼斯手机网站 183竹荪去头尾和网,切段。
  • 威尼斯手机网站 194竹荪浸在淡盐水中泡发。
  • 威尼斯手机网站 205蟹味菇、白玉菇洗净,锅内放入少许油,将蟹味菇和白玉菇入锅煸炒。
  • 威尼斯手机网站 216排骨炖一个小时后加入煸炒好的菌类。
  • 威尼斯手机网站 227加入泡发好的竹荪,煮约2、3分钟后加盐调味,出锅。

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