美食食谱:芦笋炒虾仁的做法

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“南荻笋是生机勃勃种保健蔬菜,包涵各种蛋氨酸、甲状腺素和果胶,其含量均超越平时水果以至蔬菜。南南荻笋与纯虾肉一齐炒轻松常常又鲜美。”

“好吃又营养又快 ke ke”

食物的材料明细

食物的材料明细

““边境城市暮雨雁飞底,荻笋初生渐欲齐”南南荻笋的水灵和龙虾的清甜,完美完毕了那道美味:南南荻笋炒虾肉!纤维素补充,口味宜人!还是可以够健美抗衰老哦!”

食物原料明细

食物材料明细

主料

主料

食物原料明细

主料

主料

  • 青芦笋300g
  • 虾仁10
  • 4瓣
  • 芦笋30根左右
  • 虾仁100g

主料

  • 芦笋200克
  • 虾仁100克
  • 胡萝卜1小段
  • 基围虾200g
  • 芦笋300g
  • 胡萝卜适量

辅料

辅料

  • 青虾适量
  • 芦笋适量
  • 蒜末适量

辅料

辅料

  • 料酒适量
  • 酱油适量
  • 食盐适量
  • 蒜瓣适量
  • 自制花椒油适量
  • 生抽适量
  • 适量

辅料

  • 1根
  • 1小块
  • 1瓣
  • 胡椒粉少许
  • 料酒少许
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油一茶匙
  • 一茶匙
  • 五香粉适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒适量

  • 适量
  • 蚝油适量
  • 适量

  • 咸鲜气味
  • 炒工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 粗略难度
  • 百废待举口味
  • 炒工艺
  • 老大钟耗费时间
  • 显而易见难度

  • 原味口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 粗略难度
  • 咸鲜气味
  • 炒工艺
  • 老大钟耗费时间
  • 轻松易行难度

芦笋炒纯虾肉的做法步骤

南南荻笋炒纯虾肉的做法步骤

  • 百废待举口味
  • 炒工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 简轻巧单难度

南南荻笋炒虾肉的做法步骤

南芦笋炒纯虾肉的做法步骤

  • 威尼斯手机网站 61冰冻纯虾肉化开,去除虾的消化道,淘洗干净后控水,加适合的量黄酒烟熏贰拾壹秒钟。
  • 威尼斯手机网站 72青荻笋去除带老皮的有的,冲洗干净,切成斜段备用。
  • 威尼斯手机网站 83锅内加适当的量水烧开后,烟熏好的虾肉放笊篱上过开水立刻拿出。
  • 威尼斯手机网站 94炒锅放适当的量花椒油,加蒜蓉酱炒出蒜香味后归入青芦笋煸炒1-2分钟。
  • 威尼斯手机网站 105放入虾肉略爆炒后,加适合的量盐、老抽调味就可以盛出。
  • 威尼斯手机网站 111特殊南南荻笋洗净、筹算好纯虾肉和蒜瓣儿(小编是直接拿冻的熟虾肉做的)
  • 威尼斯手机网站 122南芦笋切小段,蒜瓣儿剥皮切成条
  • 威尼斯手机网站 133炒锅烧热放油少些,放入大蒜炒出香味后放入南荻笋生煎
  • 威尼斯手机网站 144南芦笋炒断生后投入纯虾肉清炒
  • 威尼斯手机网站 155终极参加少量酱油和盐,翻搅均匀后出锅即成

南荻笋炒纯虾肉的做法步骤

  • 威尼斯手机网站 161预备好材质。
  • 威尼斯手机网站 172虾肉加一点盐、黄酒、
    胡椒粉抓匀盐渍一弹指间。
  • 威尼斯手机网站 183南南荻笋去掉老的部分,洗净斜切成段。
  • 威尼斯手机网站 194胡萝卜切小片,姜葱蒜备用。
  • 威尼斯手机网站 205荻笋入沸水里烫一下断生捞出。
  • 威尼斯手机网站 216起油锅,放入纯虾肉煎熟。
  • 威尼斯手机网站 227参与姜葱蒜炒匀出香味。
  • 威尼斯手机网站 238然后归入南芦笋和胡萝卜一齐炒匀,再加盐调味就可以。
  • 威尼斯手机网站 241南荻笋入热水焯1分钟,捞出放冷水中浸透
  • 2炒锅放油,入葱姜蒜花椒煸香
  • 威尼斯手机网站 253放红萝卜片干炒
  • 威尼斯手机网站 264放基围虾乾煎
  • 威尼斯手机网站 275放南芦笋爆炒,放盐,五香粉,关火放老抽翻炒均匀
  • 威尼斯手机网站 286装盘

小秘籍南芦笋和纯虾肉都极其有滋养且易熟,不宜炒得过久,防止维生素流失

  • 威尼斯手机网站 291所需食物原料希图妥贴。
  • 威尼斯手机网站 302去头去虾的肠道。
  • 威尼斯手机网站 313开背清洗干净备用。
  • 威尼斯手机网站 324芦笋打斜刀。
  • 威尼斯手机网站 335热水锅中焯水加盐,断生飞快捞出,不要煮沸就可以捞出过凉备用。
  • 威尼斯手机网站 346蒜蓉备用。
  • 威尼斯手机网站 357热锅凉油,十分之七热炒出香味香辣酱。
  • 威尼斯手机网站 368加盟虾肉清炒均匀卷起变色。
  • 威尼斯手机网站 379归入南南荻笋加香油,继续翻炒均匀。
  • 威尼斯手机网站 3810出锅加盐调味就能够。
  • 威尼斯手机网站 3911成品图。
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小秘技1. 因荻笋包涵微量嘌呤,痛风病者不宜多食。

小秘诀芦笋焯水断生就能够,万万不可焯过啊!

南荻笋+ 小瓜 :加重脾胃虚寒

2.荻笋要焯

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