LED灯真不安全吗?

1.营养不均衡

方便面其实很简单,无非是精白面粉,先蒸煮成熟,然后用棕榈油快速炸制,脱去表面附着的油脂,加上料包,然后装袋而成。

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在第十四届中国方便食品大会中,研究者们带来了一份研究结果:凉皮、炒河粉、泡面等一般消费者认为较不营养的食物,反而在三大营养素的能量均衡度上居于前列。这不禁令大家感到困惑:泡面是比包子更加营养的食物吗?其实,泡面有其在营养上的可取之处,如果
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在第十四届中国方便食品大会中,研究者们带来了一份研究结果:“凉皮、炒河粉、泡面等一般消费者认为较不营养的食物,反而在三大营养素的能量均衡度上居于前列。”这不禁令大家感到困惑:泡面是比包子更加营养的食物吗?其实,泡面有其在营养上的可取之处,如果能够补足泡面的不足,就能将泡面吃得更加健康。
世界卫生组织推荐的膳食能量构成为“食物中总热量的50%~65%源于碳水化合物、20%~30%来自脂肪、11%~15%来自蛋白质”。按照这样的膳食构成比例进行分析,有人认为泡面的能量相当接近上述推荐比例,比起部分仅能提供碳水化合物或是含油量过高的方便主食更为均衡。实际上这是对世界卫生组织推荐膳食比例的一种误读。
在膳食营养素比例上,世界卫生组织包括中国营养学会都会针对人一天的能量摄入进行推荐,使人在坚持全面、平衡摄入不同食物的同时,使膳食营养素的摄入更加均衡与合理,但这种营养素的推荐比例并不仅仅集中于某一种食物。也就是说,泡面中的三大营养素比例比包子更加均衡,不单纯意味着吃泡面比吃包子更加健康。健康吃泡面,需要再多花一点心思。1.购买泡面时,选购非油炸面饼的泡面。
2.冲泡泡面时,调料包只用一半。 3.吃泡面时,多煮个鸡蛋烫几片蔬菜。
4.吃完泡面别喝泡面汤,来个水果或一杯豆浆。
尽管方便面在宏量营养素上具有均衡的优势,适合作为正餐的能量来源,也适合作为应急时的方便餐食,不过也提醒大家,在享用方便面带来的便利之余,消费者应该适时搭配蔬菜、水果,以补足其他微量营养素的需要。同时多多喝水,使膳食结构更为合理健康。

LED蓝光溢出可能对视网膜造成损害?近日有检测结果显示,市售的部分LED灯具在异常使用状态时的确有一定风险。被称为第四代光源的LED灯真的不安全吗?LED蓝光溢出究竟是什么?是伤人的“潜在杀手”吗?对此记者进行了调查。

方便面并非一无是处,实际上,它是一种油盐比较多的主食。

料包通常至少有两个袋,一个是液态调味油包,或者加了不少动物油的酱包。另一个是盐、鲜味剂和香辛料、紫菜虾皮等混合而成的粉包。如果还有第三个,通常是一丁点儿脱水蔬菜。

方便面里有多种食品添加剂,这些食品添加剂按规定都是可以使用的。但有些上班族因为工作过于忙碌,一天三餐都依赖方便面。日子久了会对身体健康造成极大的影响。方便面里到底隐藏着一些什么健康隐患呢?方便面背后的健康隐患

LED蓝光伤人眼吗?

一包方便面的热量大概在 500~600 大卡,脂肪含量一般有
20%。特别是酱包,可谓是「小身材、大热量」,几乎一半都是油。
也就是说,方便面能让你吃饱,但同时会带来过多的脂肪,而蛋白质和膳食纤维却严重不足,维生素和矿物质也很少。

油炸方便面的营养价值,实际上就是面粉加上油脂,和炸油饼没有本质上的区别,只是煎炸温度较低,时间较短,颜色较白,丙烯酰胺等有害物质较少,营养损失也少一些。

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专家称将“蓝光”等同于“视网膜伤害”不合常理

如果经常用泡面打发一餐,可能就会营养不良;而如果常把泡面当夜宵,长胖也就不奇怪了。

面饼含油脂通常在16%~20%,蛋白质含量不超过10%,其余的就是淀粉了。其中含有少量B族维生素和矿物质,它们来自于面粉。不过,除非额外添加,经油炸之后,成品中的维生素和矿物质含量低于面粉当中的含量。也就是说,从营养价值来说,方便面的面饼低于馒头、烙饼之类的普通面食,而油脂则要高得多。

方便面里有多种食品添加剂,这些食品添加剂按规定都是可以使用的。但有些上班族因为工作过于忙碌,一天三餐都依赖方便面。日子久了会对身体健康造成极大的影响。方便面里到底隐藏着一些什么健康隐患呢?
油脂:为了延长保存期,大多数品种的方便面都用油炸过,油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中,形成老化现象,加速人的老化速度,引起动脉硬化,易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。
食盐:一包方便面含盐约6克,而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜,所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压,且损害肾脏。
磷酸盐:磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是,人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
防氧化剂:方便面从制成到消费者,短时为一两个月,长时竟达一两年,其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存,受环境影响,已经在慢慢变质,食后对人体有一定的害处。
三步教你健康吃方便面
如果因为不得已的情况下非要吃方便面,就让PClady小编来介绍简单的三个步骤,教你怎么吃方便面可以减少它对健康的危害。
1.食用前: 应该煮着吃
很多方便面表面都有蜡层,对身体不好,吃之前最好用温水泡一泡,再倒出水。之后方便面最好还是煮着吃,因为煮过的面条更容易吸收水分,有利于肠胃的消化,不容易让人感觉到腹胀等不良反应。
尽量不用里面的调料包
每个人每天盐分的摄入量应当不高于6克,方便面面饼和料包中的盐含量加起来是标准量的1.8倍。至于盐分摄取多了就爱喝水,尤其是晚上,容易引起水肿。尽量不用或少用里面的调料包,可以自己加入些许较为健康的调味品。
2.食用时: 添加营养副食,减少添加剂的危害
方便面通常作为人们替代一餐的食物,但其所含的营养成分,又担不起满足一餐营养的责任。因此应该酌情增加一些副食,以补充营养的不足。吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜,如菠菜、青椒等,以便冲淡各种添加剂对人体的危害。
3.食用后: 不要喝汤
不少人有喝方便面面汤的习惯,甚至吃完面后一饮而尽。对此,专家指出,方便面汤中的主要成分为食盐、白砂糖、甜蜜素、柠檬酸、肉类香精等多种食品添加剂,对人体健康并没好处,所以哪怕其味道鲜美,也最好不要多喝。
应该吃些水果
虽然说方便面食用方便,但是由于其本身并不完全具备人体所需要的营养,所以在吃完方便面以后应该吃一些水果来维持身体的营养;例如在吃完方便面后吃一些苹果,草莓,橙子等,就能弥补人体所需的维生素与矿物质的不足。
PClady小编提示:并不是所有的人都适合吃方便面,患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便面。
总之,方便面作为一种方便食品,偶尔吃一些对身体没有害处,但在分析了以上方便面对健康的种种危害后,希望大家都在饮食方面有更理智的态度。这样才能吃得健康,吃得放心。

被称为第四代光源的LED,在产业资本和政府补贴的双重推动下,近年来实现了爆发式增长。然而,LED的安全问题却引发了部分医学界人士的不安,有专家担忧“LED蓝光会对视网膜造成损害”。

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也有少数不经油炸的方便面,有的是湿面直接销售,有的是热风干燥替代油炸脱水。究其实质,无非是未经油炸的面条加上料包而已。

资料表明,目前,我国已经成为全球最大的LED灯具生产国之一。科技部2012年发布的《半导体照明科技发展“十二五”专项规划》中说,到2015年,LED在通用照明市场的份额要达到30%,半导体照明国内产业规模达到5000亿元。这些刺激政策,让我国LED产业的发展奋起直追欧美等发达国家。

2. 钠含量太高

料包里到底有什么?

然而,一些医学专家却表示了担忧,市场上不少LED灯具存在蓝光溢出问题,日积月累,人眼视网膜会受到不可逆转的伤害。

一桶方便面中,钠含量通常为 2 000~3 000 mg(膳食推荐量大概是 2 300
mg),其中 30% 左右存在于面饼中,其余 70% 则是在调料包和酱包里。

其中的第一大成分就是脂肪。如果是酱包,油脂含量超过50%,而且通常是室温下结块的状态,表明其中含有很高比例的饱和脂肪。如果是油包,则通常是95%以上的脂肪,只是以不饱和脂肪为主。粉包当中,则毫无例外地含有过多的盐分,还有大量的鲜味剂。重量轻如鸿毛的脱水蔬菜或肉粒等,只能作为颜色的点缀,起不了明显的营养作用。

上海市照明产品质量监督检验站副站长、上海市照明学会理事长俞安琪介绍,蓝光是自然界一直存在的光,也是太阳光的重要组成部分,在各种白光光源中也必然存在,我们生活的环境处处都有“蓝光”,因此将“蓝光”等同于“视网膜伤害”不合常理。但是,当前市场上很多LED灯具,是通过芯片发出蓝光,激发黄色的荧光粉,来调和成白光的,这也就使得白光LED照明产品蓝光光谱较其他的光源来得丰富。“正是因为注意到了白光LED照明产品蓝光光谱较丰富的特点,才有了光生物危害的国际标准,以此提示产品应达到的安全性。”

吃下一桶泡面,一天的盐量都够了……

说到这里,我们就可以得出有关方便面的基本结论了———

LED怎样才安全?

我爱吃泡面,怎么办……

1、方便面并非一无是处,它的主要原料是精白面粉加上油脂,营养价值介于炸油饼和油炒面之间。它是良好的能量食品,在同样的重量下,可以提供比馒头米饭更多的热量和脂肪。在有些紧急情况下,如旅途、野外、救灾或抢险等场合,方便面可以暂时补充能量。

国家标准的限值是基于成人和8小时曝辐的实验数据提出

别担心,没有垃圾食品,只有垃圾吃法。

2、如果用方便面作为一餐中的全部食物,那么在它所提供的能量当中,来自脂肪的比例超出理想范围,蛋白质成分过低。

市场上的LED产品安全吗?蓝光溢出是什么?特殊人群又该如何健康使用?记者进行了调查。

教你个「化腐朽为神奇」的方便面大法:

3、方便面是一种加了油、盐的主食,它不能替代蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类等多种食品的营养。

上海市质量技术监督局近日专门组织检测机构对部分市售LED照明产品进行了风险监测,发现27个LED灯抽样样品中,在异常使用状态下有1个样品达中等危险,即眼睛近距离直视光源时对视网膜造成危害。

  1. 少吃,仅供应急;

  2. 尽量选非油炸品种,比如烘干方便面或方便湿面,脂肪会少很多;

  3. 如果只能「泡」面的,可以配上杯酸奶 + 凉拌蔬菜,或是水煮蛋 + 黄瓜;

  4. 有条件开火做饭的,放入面饼后窝上一个蛋,来点豆腐或大虾,最后再放把小青菜,完美!

  5. 别配火腿肠!这是最差的「泡面搭档」;

  6. 调料适量就行,最好少喝汤。放一半调料包,味道就足够咸了;

  7. 下一餐吃清淡点。

批评方便面营养不平衡,并不是说它作为主食一无是处,而是说,方便面通常作为人们替代一餐的食物,但其所含的营养成分,又担不起满足一餐营养的责任。

俞安琪介绍,抽检的27个LED样品类型涵盖了台灯、射灯、筒灯、平板灯和灯泡。根据IECEE
CTL(国际电工委员会-实验室委员会)的决议DSH
0744对蓝光危害进行判定,其中:在正常使用状态下,14个属于无危险的0类,13个属于低危险的1类,均属于安全的范围。但如果非正常状态下使用,即把前透光扩散罩拆下来,则有1个达到了中等危险的2类。

在正常生活当中,如果一定要用方便面代餐,则最好配合蔬菜和水果,最好加一个鸡蛋或少量豆制品。

据专家介绍,我国有GB/T
20145-2006《灯和灯系统的光生物安全性》的国家标准,其中对蓝光危害和量化的计算方法做出了明确的介绍,但是此标准目前仅为推荐性质的,对厂商没有强制的约束效果。

4、方便面的酱料包盐量高、油量高,因此,泡方便面只可放一半料包,而且最好只吃面不喝汤。此外,很多方便面表面都有蜡层,对身体不好,吃之前最好用温水泡一泡,再倒出水。

参与上述标准编写的国际光辐射安全标准化委员会委员牟同升教授介绍,目前国家标准的限值是基于成人和8小时曝辐的实验数据提出的,尚未考虑光对人体的积累性长期影响和某些特殊人群,例如婴幼儿可能会长时间直视光源,从而造成对视网膜的伤害。因而,虽然标准规定0类和1类的产品都是可以安全使用的,但对于特殊人群应明确使用0类产品。

专家建议

LED监管亟待实行强制性国标 并在全国开展风险监测

多位专家建议,将现行《灯和灯系统的光生物安全性》标准从推荐性标准调整为强制性标准,并在全国开展风险监测。此外,还应规定不同场所中的LED照明产品适用的色温。

俞安琪说,目前我国现行的《灯和灯系统的光生物安全性》标准,与目前现行有效的国际标准版本是等同的,也是各发达国家共同执行的标准。“在标准方面,我们与西方发达国家是同步的,并不落于人后。”

牟同升建议,将推荐性国家标准《灯和灯系统的光生物安全性》标准调整为强制性国家标准,减少照明产品对人体健康和安全产生危害的风险。

俞安琪表示,对功率型LED照明产品可能达到2类危险的情况,应对室内用LED照明产品在全国范围内展开LED灯和“浴霸”产品蓝光危害的风险监测,使LED照明产品朝着健康的方向发展。

上海市照明学会名誉理事长章海骢指出,室内LED照明产品的色温不宜超过4000K,应避免使用色温5000K及以上的LED照明产品。

上海质量技术监督局副局长沈伟民表示,将进一步加强对照明产品和“浴霸”产品的监督检查,督促企业落实质量主体责任,保障产品质量安全。目前,上海市产品质量安全评估研究中心也已经启动了相关风险监测项目。

温馨提示

什么蓝光危害最大

相关研究表明,不同波长的蓝光对于人眼的危害效应是不同的,435纳米至440纳米之间的蓝光对眼睛的危害效应最大,该效应随着波长的增加或递减而逐渐减小。而LED光源中,由于大多数光源发出的白光是通过蓝光LED芯片加上黄色荧光粉混合而成的,光谱能量的峰值正好处于蓝光波段,这样,蓝光能量的比例自然就高了。

生活中,可以发出蓝光的光源有很多,除了浴霸,平板显示器、LED霓虹灯、荧光灯、液晶显示器、iPad、大屏手机等都有背景光源,通过强大的电子流激发的光源中含有异常的高能短波蓝光,都会影响孩子的视网膜,应避免长期直视。

如何防止LED蓝光危害

要防止LED蓝光危害,最主要的是避免人眼长时间直视光源表面,对于家中防护意识较弱的婴幼儿和老年人,应采取措施防止光源直射到眼部。另外,一般来说暖色调LED中的蓝光比例比冷色调LED要少,带漫射罩LED灯的表面亮度比不带罩或带透明罩的LED灯的亮度要低。消费者在购买LED照明产品时,应对产品的色调和表面亮度予以关注。

哪些人要注意LED蓝光危害

LED照明有三类人要慎用,第一类是眼睛娇嫩的儿童,婴幼儿的晶状体更加清澈,无法对蓝光进行过滤,而孩子又有追光的天性,受到长期大量蓝光照射,可能导致幼儿视网膜出现光毒性的损伤,严重的甚至会导致视网膜的裂孔,以至于失明。第二种是糖尿病人,糖尿病经过十几年的发展以后,都有视网膜的病变,视网膜承受光损伤的约值大大下降,另外生活中很多药物是有光敏性的,吃了药以后,LED蓝光的损伤可能更明显。最后,晚上也不宜使用LED灯,长期使用,将影响睡眠,照成生物钟紊乱,从而降低人的免疫力。

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