美酒美食菜谱:土茯苓个鱼骨祛湿汤—冬季暖身的做法

食材清单

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鱼骨 500g 蜜枣 适量
盐 适量 云苓 适量
土茯苓 适量 玉竹 适量
淮山 适量 油 适量
鲤鱼 一条 当归 几片
生姜 一小块 白酒 小半杯
肉丁 200g 胡萝卜 一根
土豆 一个 豆腐 一块
菠菜 一小把 木耳 十来朵
黄花菜 一小把 香菇 五六朵
鸡蛋 2个 盐 随量而定
姜 几片 老抽 一勺
老鸭腿 二根 高丽参 数片
枸杞 四个 味精 少许
盐 少许
白萝卜 100g 丸子 10颗
螺旋藻 适量,按照个人喜好 姜 适量
葱沫 适量

烹饪步骤

烹饪步骤

烹饪步骤

烹饪步骤

烹饪步骤

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步骤1

步骤1

步骤1

步骤1

步骤1

鱼骨用盐腌制30分钟后,煎香备用!

鲤鱼一条,清洗干净内脏等

所有的菜都切成丁儿,肉也切成丁儿

威尼斯手机网站,今天一鸭三药膳,除了发过的药膳老鸭汤。就是这了

白萝卜切好,螺旋藻和丸子待用。锅中加入冷水,将切好的姜片以及白萝卜块放入冷水中,大火加热。

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步骤2

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步骤2

步骤2

步骤2

肉丁切好,里面放入姜末,老抽,少许盐,葱花,锅内倒入少许油,炒肉末

步骤2

待水沸腾,分别加入螺旋藻和丸子,螺旋藻不用泡发,加入十三香和五香粉,放入适量的盐,盐要少放,有一点点咸滋味即可。改为小火,继续加热20分钟左右。

汤料:茯苓、土茯苓、玉竹、淮山、蜜枣。

切成四大块

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鸭腿二个,数片高丽参,枸杞,调味

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步骤3

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步骤3

步骤3

步骤3

将所有的材料,菠菜除外还有炒好的肉丁一起倒入锅里,加入水,大火煮起来

步骤3

待白萝卜煮至透明化的时候即可,关火,撒入切好的葱沫。一碗热气腾腾的冬日暖身养生汤就做好啦,适合所有人,尤其是患有心脑血管疾病的中老年人。
小贴士

汤煲里加入半煲清水。

起锅,大火锅热放油,撒一点盐,放鱼煎两面

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加热水,鸭头是欧巴另道药膳请无视

葱沫要出锅前撒入。

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步骤4

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步骤4

步骤4

大概二十分钟所有的食材煮熟之后,放入切好的菠菜,将打好的鸡蛋花倒入锅中

步骤4

将汤料洗净,然后加入到煲里。

放姜块,倒小半杯白酒煎一会

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注热水

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步骤5

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步骤5

步骤5

放入盐,一锅香喷喷的汤煮好了

步骤5

10分钟后加入鱼骨。

另一沙锅水开后,把当归片放进去,把鱼放进去大火烧开,小火煲半个小时,直至汤水变奶白

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专门炖锅方便

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步骤6

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步骤6

步骤6

将下好的面条捞入碗里,上面将汤汁浇上,完成 小贴士

步骤6

盖锅,慢火煲1.5小时。

关火,撒盐调味即可……汤水奶白,味鲜 小贴士

菠菜和鸡蛋要最后放,因为两样容易熟,另外菠菜切大一点,不用切成丁儿

女人,该为你自己或心爱的男人补补。过个暖人心的寒冬 小贴士

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煎鱼时,煎锅放油,撒点盐,鱼煎得很漂亮不散,油也不乱溅

食用勿饮茶,勿食青菜萝卜

步骤7

熄火前加入适量的食盐调味。

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步骤8

装起汤,美美的喝一碗~ 小贴士

鱼骨先腌制,然后煎香再放入煲里煲,这样鱼肉不会烂。

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